La quinoa tiene los niveles de proteína más altos de todos los cereales, y el hecho de que no requiera pesticidas ni fertilizantes para crecer la ha convertido en un alimento muy apreciado entre los consumidores de alimentos naturales. Nuestra quinoa certificada orgánico se cultiva en la India.
Información nutricional
La quinoa es rica en proteínas y fibra.
Uso sugerido
Enjuagar la quinoa. Añadir la quinoa enjuagada y el agua a una olla con agua (1 parte de quinoa por 3 de agua). Llevar a ebullición, reducir a fuego lento y cocinar sin tapar durante 10 a 15 minutos hasta que se haya absorbido toda el agua. Retirar la olla del fuego, tapar y dejar reposar durante 5 minutos. A continuación, esponjar la quinoa con un tenedor, sazonar con sal al gusto, servir y disfrutar.
