Aderezo César vegano

Este aderezo es Vegano y Sin Gluten. Es perfecto para condimentar pastas, ensaladas y platos de arroz.

Ingredientes

• 125g de tofu

• 3 cdas. de aceite de oliva virgen extra

• 3 ctas. de levadura nutricional

• 1 diente de ajo

• 2 cucharadas de jugo de limón

• 1 pizca de pimienta negra molida

• 1 pizca de sal del Himalaya.

Preparación

• Con ayuda de una servilleta de tele, escurrir y secar el tofu.

• Colocar en la licuadora el tofu, aceite de oliva, levadura nutricional, ajo, jugo de limón, sal y pimienta.

• Licuar entre 2 y 3 minutos.

• Servir el aderezo en ensaladas, sándwich o comerlo con bastones de vegetales.

Disfrutala en la compañia de familia y amigos.